Меренговый рулет с обжаренной фисташкой и ягодной начинкой
Не на чизкреме - крем на белом шоколаде, очень вкусный!
Меренга без крахмала!

Варианты начинок:
Малиновая
Вишневая
Фламбированная в Егермейстере вишня (+200 руб )

Порция ~ 35 см
сантиметр рулета весит ~ 30 грамм

цена одного рулета - 1800Р

Срок годности - 72 часа, не замораживается

Наша или ваша нарезка
поставка в возвратных пластиковых контейнерах

Рамка 28х28см, для себя режем на 21 штуку - 9х4 см
Для заведений обычно режем на 28 шт - 6.5 на 4 см
Возможна нарезка в ваш размер

Выход пирожного зависит от вкуса - при нарезке в 28 шт ~ 120 грамм в глазури

Вкусы цена:
Карамельное яблоко (в белом шоколаде) -4800Р
Шоковишня ( в темной глазури) - 4800Р
Черная смородина (в цветной глазури) - 4800

Срок хранения температура минус 18 - 90 дней
Срок хранения температура +2 +8 - 72 часа
Рекомендуемое время разморозки в холодильнике ~ 2 часа

Поставка - нарезанные и заглазуренные пирожные в возвратном пластиковом контейнере

Самые популярные вкусы бисквитных тортов тоже делаем в рамках:

Шоковишня : Шоколадный бисквит + вишневое компоте + крем пломбир = 4256Р

Морковь-карамель: Пряный морковный бисквит с кокосом, изюмом и морковкой, соленая карамель = 4256

Нарезной медовик и нарезной чизкейк. Рамка 28х28, нарежем в любой размер

Медовик: 4350 за рамку
Чизкейк: 4600 за рамку

Срок хранения температура минус 18 - 90 дней
Срок хранения температура +2 +8 - 72 часа
Рекомендуемое время разморозки в холодильнике ~ 2 час

Чизкейки - батончики в зеркальной глазури ( на фото ягодная) на подложке из песочного теста
Отлично выглядят на витрине
Выход 100-120 грамм
Цена 152 руб/шт

Вкусы:

Лаймовый с маракуйей
Шоколадный с малиной
Лимонный с клубникой

Трайфлы в банках:
Шоколадно вишневый
Шоколадно ореховый с карамельным кремом
Лавандовый с голубикой
Морковный с соленой карамелью
Красный бархат с клубникой или малиной

срок годности при -18 - 1 месяц
при +2+8 - 72 часа

Цена 173Р

По тортам - вот вкусы
Если резать на 12 кусков то кусочек получается ~165 грамм, сможем отдавать по 3700 за 2кг без декора, размеченный для нарезки на 12 кусочков