Идеальный осенний десерт для тех, кто устал от банальных вкусов. Глубокий шоколадный бисквит, пропитанный кофе с молоком, служит основой для сложной игры текстур и ароматов.
Здесь нет навязчивой сладости. Нежный тыквенный крем на творожном сыре и воздушный мусс с пряностями идеально сбалансированы соленой карамелью с горьковатой нотой кофе. Кофе здесь не перебивает, а лишь подчеркивает вкус тыквы, карамели и специй, создавая теплый и уютный букет.
Это многослойный и очень гармоничный десерт, где каждый компонент звучит четко и на своем месте.
Важно: Мы работаем с кремом, шоколадным ганашем и велюром. Мастичное покрытие - в редких случаях на свадебных тортах. Торты в виде автомобилей, танков, и прочих фигур мы не делаем. Минимальный вес тортика - 2 кг, на 10-12 порций.
Варианты декора
Важно:
Ниже показаны лишь некоторые, обобщенные, наиболее популярные декоры. Больше вариантов смотрите в нашем Instagram или Вконтакте
Стоимость декора прибавляется к ОБЩЕЙ цене торта. То есть цена 2кг торта с горкой из ягод это 2000х2+700=4700 руб
Ниже указаны цены за декор 2 кг тортов, с увеличением веса и размера торта цена за декор также незначительно увеличивается.
Еще можно добавить:
Шоколадные фигурки от 150Р
Пряники от 150Р
Шоколадные цифры и надписи от +50Р
Мастичные элементы и скульптуры от +150Р
Рукописные и акриловые топперы от +100Р
Еще можем добавить свечи и пиротехнические фонтаны, организовать доставку. Обязательно подпишитесь на нашу группу Вконтакте и на наш Instagram. Зачем? Там мы оперативно выкладываем акционные предложения к праздникам, проводим различные конкурсы, постим полезности итд.